• Buradasın

    Abant usulü piliç nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Abant Usulü Piliç Biftek Tarifi:
    Malzemeler:
    • 500 gram tavuk göğsü 2;
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
    • 1 yemek kaşığı limon suyu 2;
    • 2 diş sarımsak (ezilmiş) 2;
    • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik 2;
    • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 2;
    • Yeşil salata ve pilav (servis için) 2.
    Hazırlanışı:
    1. Tavuk göğsü ince dilimler halinde kesilir 2.
    2. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve pul biber karıştırılarak marinade sosu hazırlanır 2.
    3. Hazırlanan sos, tavuk dilimlerinin üzerine dökülerek iyice karıştırılır ve tavuk etinin sosla kaplanması sağlanır 2.
    4. Kapağı kapalı bir şekilde, buzdolabında en az 1 saat (tercihen birkaç saat) marine edilmesi için bekletilir 2.
    5. Marine edilen tavuk dilimleri, ızgarada veya tavada orta ateşte her iki tarafı da 4-5 dakika pişirilerek pişirilir 2.
    6. Pişen piliç biftekler servis tabağına alınır ve yanında yeşil salata ve pilav ile birlikte sıcak olarak servis edilir 2.
    Servis Önerileri:
    • Yeşil salata, taze sebzelerle zenginleştirilebilir 2.
    • Pilav, tereyağı ile kavrulmuş veya sebzeli pilav olarak hazırlanabilir 2.
    • Yemek yanında yoğurt veya cacık gibi ferahlatıcı bir yan ürün sunulabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. seflersofrasi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. biftek.gen.tr
        3
      4. nepisirsem.com
        4
      5. kebap.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Abant kebabı piliçten yapılır mı?

    Evet, Abant kebabı piliçten yapılabilir. Abant kebabı tariflerinde genellikle dana eti kullanılsa da, kırmızı et yerine tavuklu olarak da hazırlanması mümkündür.
    5 kaynak