• Buradasın

    Abant'ın neyi meşhur kebabı?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Abant'ın meşhur kebabı, "Abant Kebabı" olarak bilinir 135.
    Abant Kebabı'nın yapılışı:
    • Krebi için: Un, süt, yumurta, zeytinyağı ve tereyağı ile krep hamuru hazırlanır ve teflon tavada iki büyük krep yapılır 4.
    • İç malzeme: Haşlanmış bezelye, kuru soğan, tereyağı, karabiber ve tuz ile iç harcı hazırlanır 4.
    • Birleştirme: Kreplerin içine iç harç konur, bohça şeklinde katlanır ve fırın kabına yerleştirilir 4. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpilir 45.
    • Pişirme: 2 bardak sıcak su ve bezelye eklenerek, 180 derece fırında 20 dakika pişirilir 4.
    Abant Kebabı, kızartılmış patlıcanların içine kuşbaşı et ve mantar eklenerek, fırında ve bol salça ile hazırlanır 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. coraltatil.com
        1
      2. biletdukkani.com
        2
      3. tatilturrehberi.blogspot.com
        3
      4. blog.biletbayi.com
        4
      5. cnnturk.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Türk kebabı çeşitleri nelerdir?

    Türk kebabı çeşitleri şunlardır: 1. Adana Kebap: Kuzu kıyması, kuyruk yağı, kırmızı biber ve baharatlarla hazırlanır, şişte ızgarada pişirilir. 2. Urfa Kebap: Adana kebaba benzer, ancak acı biber yerine tatlı biber ve baharatlarla tatlandırılır. 3. İskender Kebap: İnce dilimlenmiş döner etinin üzerine yoğurt, tereyağı ve domates sosu eklenerek yapılır, genellikle pilav veya pide ile servis edilir. 4. Çöp Şiş: Küçük kuzu veya tavuk etlerinin şişe dizilerek mangalda pişirilmesiyle yapılır. 5. Beyti Kebabı: İnce kıyılan etler, baharatlar ve sarımsakla harmanlanarak şişlere dizilir ve mangalda pişirilir, lavaşa sarılarak servis edilir. 6. Testi Kebabı: Et ve sebzelerin özel bir testi içinde pişirilmesiyle yapılır, pişirme sonrası testi kırılarak servis edilir. 7. Cağ Kebabı: Kuzu etinin yatay bir şişte ağır ağır pişirilmesiyle yapılır.
    5 kaynak

    Türkiye'nin en meşhur kebabı nedir?

    Adana kebap, Türkiye'nin en meşhur kebaplarından biridir.
    5 kaynak

    Abant Kebabı hangi etten yapılır?

    Abant Kebabı genellikle kuzu veya koyun eti ile yapılır. En uygun et seçimi, en az %15 yağ oranına sahip dana kuşbaşı olarak belirtilmektedir.
    5 kaynak

    Abant kebabı içinde ne var?

    Abant kebabı içinde bulunan malzemeler, tariflere göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın malzemeler: Et: Dana kuşbaşı veya yağsız kuşbaşı et kullanılır. Patlıcan: Genellikle 3 adet iri veya bostan patlıcan kullanılır. Sebze: 2 adet sulu veya orta boy domates, 2 adet sivri biber, 1 adet soğan, 5 adet mantar. Baharat: Tuz, karabiber, kekik, pul biber. Sos: 1 yemek kaşığı salça, 1,5-1,5 su bardağı su. Üzeri için: Kaşar peyniri rendesi. Ayrıca, bazı tariflerde sarımsak da yer alır.
    5 kaynak