Yedi çeşit sebze şunlardır:
- Kök Sebzeler: Havuç, pancar, patates, turp 12.
- Yaprak Sebzeler: Ispanak, lahana, marul, kale 13.
- Meyve Sebzeler: Domates, salatalık, patlıcan, biber 13.
- Baklagiller: Fasulye, mercimek, nohut, bezelye 13.
- Soğanlı Sebzeler: Sarımsak, soğan, pırasa 13.
- Çiçekli Sebzeler: Karnabahar, enginar 23.
- Yüksek Sıcaklıkta Yetişen Sebzeler: Mısır, yer elması 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: