En çok sevilen sebzeler arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Bamya: Lifli yapısı ve diyet programlarında sıkça yer alması nedeniyle tercih edilir. 2. Enginar: Düşük kalorili ve besleyici olup, antioksidan maddeler bakımından zengindir. 3. Brokoli: C vitamini ve antioksidanlar açısından zengin, sonbahar ve kış döneminin favori sebzelerinden biridir. 4. Patlıcan: Türk mutfağında sıkça tüketilen, B vitaminleri içeren ve sindirimi rahatlatan bir sebzedir. 5. Kabak: Düşük kalorili, diyet lifi yüksek ve bağırsak sağlığı için faydalı bir sebzedir. Ayrıca, ıspanak, yeşil fasulye ve patates de geniş kitlelerce sevilen sebzeler arasında yer almaktadır.