600 kg canlı hayvandan ne kadar et çıkar?

600 kg canlı hayvandan elde edilecek et miktarı, hayvanın cinsine, beslenmesine ve diğer faktörlere bağlı olarak değişiklik gösterir 14.

Genel olarak, büyükbaş hayvanların karkas verimi %50-70 arasında olduğundan, 600 kg'lık bir hayvandan 300-420 kg karkas et çıkarılabilir 3.