• Buradasın

    6 çeşit yumurta neden var?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    6 çeşit yumurta, tavukların farklı gelişim evrelerinde olmaları nedeniyle ortaya çıkar 14.
    Bu yumurta çeşitleri şunlardır:
    1. Klavuz yumurta 14. 42-48 gram ağırlığındadır ve 24. hafta evresine kadar olan tavuklardan elde edilir 14.
    2. Piliç yumurta 14. 48-53 gram ağırlığındadır ve 24. hafta evresine kadar olan tavuklardan elde edilir 14.
    3. Yarka yumurta 14. 53-58 gram ağırlığındadır ve 24. hafta evresine kadar olan tavuklardan elde edilir 14.
    4. Yeni ana yumurta 14. 58-62 gram ağırlığındadır ve 24. hafta ile 34. hafta arası evrede tavuklardan elde edilir 14.
    5. Eski ana yumurta 14. 62-67 gram ağırlığındadır ve 24. hafta ile 34. hafta arası evrede tavuklardan elde edilir 14.
    6. Duble yumurta 14. 67 gram ve üstü ağırlığındadır ve 34. hafta ve daha ileri evresinde olan tavuklardan elde edilir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yumurta kodları ne anlama gelir?

    Yumurta üzerindeki kodlar, tavuğun yetiştirilme metodunu belirtir. 0 kodu: Organik yetiştiricilik anlamına gelir. 1 kodu: Açık dolaşım imkanı olan tavukların yetiştirildiğini gösterir. 2 kodu: Kafessiz kümeste yetiştiricilik demektir. 3 kodu: Kafesli yetiştiricilik anlamına gelir. Ayrıca, yumurtanın üzerinde yer alan kodun başında bulunan "4" numarası, sosyal medyada iddia edildiği gibi bir yetiştiricilik metodunu ifade etmez; çünkü böyle bir metod bulunmamaktadır. Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, yumurtalar üzerindeki numaralarla ilgili sosyal medyada yapılan yanlış paylaşımlara karşı uyarıda bulunmuş ve veteriner ilaçlarının kontrolünün düzenli olarak yapıldığını açıklamıştır.

    AA yumurta iyi mi?

    AA sınıfı yumurtalar, yüksek kalite standartlarına sahiptir. Bu yumurtaların özellikleri şunlardır: Kabuk: Temiz ve sağlam yapılı, çatlaksız ve kırıksız olmalıdır. Hava boşluğu: "Ekstra taze" olarak satışa sunulan yumurtalarda 4 mm, diğerlerinde 6 mm'den yüksek olmamalı ve sabit olmalıdır. Sarı: Yüksek ve yuvarlak olmalıdır. AA sınıfı yumurtalar, genellikle evcil tavuklardan elde edilir ve protein, vitamin ve mineral açısından zengindir. Ancak, bir yumurtanın sağlık değeri sadece sınıfıyla değil, üretim süreciyle ve tavuğun beslenme koşullarıyla da belirlenir.

    Hangi yumurta daha sağlıklı?

    Sağlıklı yumurta açısından, organik ve serbest gezen tavuklardan elde edilen yumurtalar daha faydalıdır. Ayrıca, rafadan pişmiş yumurtalar da besin değerlerini daha iyi korudukları için tercih edilebilir. Yumurtanın sağlıklı olup olmadığını belirleyen diğer faktörler arasında tavuğun beslenme şekli ve yumurtlama koşulları da yer alır.

    Large yumurta ile 15 Li yumurta aynı mı?

    Evet, 15'li large yumurta, large boy yumurtalardır. Yumurta büyüklükleri S, M, L, XL olarak sınıflandırılır. S (küçük): 53 gram. M (orta): 53-63 gram. L (büyük): 63-73 gram. XL (ekstra büyük): 73 gram ve üzeri.

    B sınıfı yumurta ne demek?

    B sınıfı yumurta, Türk Gıda Kodeksi Yumurta Tebliği'ne göre A sınıfı yumurtanın kalite özelliklerini karşılayamayan ve yumurta ürünlerinin hazırlanmasına uygun kabuklu yumurtaları ifade eder. B sınıfı yumurtaların bazı özellikleri şunlardır: Ambalaj üzerinde "B sınıfı" veya "B" ibaresi bulunur. Sınıfını simgeleyen harf, en az 5 mm yükseklikte ve çevresinde en az 12 mm çapında bir çember olacak şekilde yumurta üzerine damgalanabilir. Ambalaj üzerinde son tüketim tarihi ile birlikte paketleme tarihi yer alır. Ambalaj üzerinde en az 2 cm yükseklikte büyük harflerle "GIDA SANAYİ İÇİNDİR" yazısı bulunur.