Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
40 kişilik tulumba tatlısı için kaç kilogram gerektiği, tulumbanın gramajına bağlı olarak değişir. Ortalama bir tulumba tatlısı 18-22 gram arasında gelir 5.
- 18 gram kabul edilirse: 40 kişi için 40 ÷ 18 ≈ 2.22 kg gerekir.
- 20 gram kabul edilirse: 40 ÷ 20 ≈ 2 kg gerekir.
- 22 gram kabul edilirse: 40 ÷ 22 ≈ 1.82 kg gerekir.
Bu hesaplamalar, tulumbaların tam şerbet emdikten sonraki net ağırlıkları esas alınarak yapılmıştır 5. Hamurun kalınlığı veya şerbet yoğunluğundaki küçük farklılıklar, ihtiyaç duyulan miktarı ±5% değiştirebilir 5.
Daha kesin bir hesaplama için, tulumba tatlısını yapacak kişinin kullandığı sıkma ucunun boyutuna ve kızartma süresine göre de planlama yapılması önerilir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: