• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    3'lü kasap bıçağı seti ne işe yarar?

    • Teknoloji
    • MutfakGereçleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    3'lü kasap bıçağı seti, farklı kesim işlemleri için kullanılır:
    • Kemik sıyırma bıçağı 4. Etin kemikten hassas bir şekilde ayrılması için idealdir 4.
    • Deri yüzme bıçağı 45. Deri yüzme ve detaylı kesim işlemleri için kullanılır 45.
    • Et kesim bıçağı 45. Büyük et parçalarının düzgün bir şekilde kesilmesi için tasarlanmıştır 45.
    Bu set, kasaplar ve kurban kesimi yapanlar için uygundur 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. zaikashop.com
        1
      2. lazoglubicak.com
        2
      3. naimbicakci.com
        3
      4. bulbultoptan.com
        4
      5. kosemehmet.com
        5

    • Deri yüzme bıçağı neden parmak korumalı sapa sahiptir?

    • Kasap bıçağı setleri hangi malzemelerden üretilir?

    • Profesyonel aşçılar hangi bıçak setlerini tercih eder?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kaç çeşit kasap bıçağı var?

    Kasap bıçakları genel olarak iki ana kategoriye ayrılır: 1. Uzun Ömürlü ve Ağır Bıçaklar: Etleri kesmek ve doğramak için kullanılan, genellikle paslanmaz çelikten imal edilen, büyük ve ağır bıçaklardır. 2. Sıyırma Bıçakları: Kemikten etleri sıyırmak, deriyi etten ayırmak gibi ince işler için kullanılan, daha ince ve keskin bıçaklardır.
    • EvdeKullanım
    • Bıçaklar
    5 kaynak

    Kasap bıçağı farkı nedir?

    Kasap bıçağı, diğer bıçaklardan birkaç önemli açıdan farklılık gösterir: 1. Boyut ve Yapı: Genellikle 15-30 cm uzunluğunda, güçlü ve kalın bir yapıya sahiptir. 2. Kullanım Amacı: Etleri kesmek, doğramak ve kemiklerden ayırmak için özel olarak tasarlanmıştır. 3. Keskinlik ve Dayanıklılık: Yüksek karbonlu çelikten yapıldığı için uzun süreli keskinlik ve pas direnci sağlar. 4. Sap Tasarımı: Ergonomik sapı, uzun süreli kullanımlarda konfor ve kontrol sunar. Bu özellikler, kasap bıçaklarını mutfakta diğer bıçak türlerinden ayırır ve et işleme işlemleri için ideal hale getirir.
    • Mutfak
    • Bıçak
    • Kasap
    5 kaynak
    A Turkish butcher in a white apron sharpens a long, gleaming knife on a whetstone, with fresh cuts of meat displayed on a wooden counter in a bustling market.

    En keskin kasap bıçağı kaç cm olmalı?

    En keskin kasap bıçağı en az 15-30 cm uzunluğunda olmalıdır.
    • Gıda
    • Bıçak
    • EvAletleri
    5 kaynak

    Kasaplar hangi bıçakları kullanır?

    Kasapların kullandığı bazı bıçak türleri: Kasap bıçağı (No6). Et bıçağı (No1). Et kesme bıçağı (No3). Et ve tavuk bıçak setleri. Ahşap zırh. Fileto bıçağı. Kemik bıçağı. Sıyırma bıçağı. Parçalama bıçağı. Ayrıca, kasaplar bıçaklarını düzenli olarak bilemek için masat kullanırlar.
    • Gıda
    • Bıçaklar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"cr1d0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2F3-lu-kasap-bicagi-seti-ne-ise-yarar-1545021319%3Flr%3D213%26ncrnd%3D91370","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9062131921756848852","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756848895323329-7301876289675092143-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-261-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr1dw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"cr1d1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr1dw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"cr1d2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**3'lü kasap bıçağı seti**, farklı kesim işlemleri için kullanılır:\n\n* **Kemik sıyırma bıçağı** [```4```](https://trabisa.com.tr/magaza/kasap/bicaklar-kasap/kurban/surmene-trabisa-el-yapimi-3-lu-kasap-kurban-bicak-seti/). Etin kemikten hassas bir şekilde ayrılması için idealdir [```4```](https://trabisa.com.tr/magaza/kasap/bicaklar-kasap/kurban/surmene-trabisa-el-yapimi-3-lu-kasap-kurban-bicak-seti/).\n* **Deri yüzme bıçağı** [```4```](https://trabisa.com.tr/magaza/kasap/bicaklar-kasap/kurban/surmene-trabisa-el-yapimi-3-lu-kasap-kurban-bicak-seti/)[```5```](https://www.hepsiburada.com/surmene-el-yapimi-3-lu-kasap-bicagi-seti-hediye-masat-pm-HBC00008DBJ5K). Deri yüzme ve detaylı kesim işlemleri için kullanılır [```4```](https://trabisa.com.tr/magaza/kasap/bicaklar-kasap/kurban/surmene-trabisa-el-yapimi-3-lu-kasap-kurban-bicak-seti/)[```5```](https://www.hepsiburada.com/surmene-el-yapimi-3-lu-kasap-bicagi-seti-hediye-masat-pm-HBC00008DBJ5K).\n* **Et kesim bıçağı** [```4```](https://trabisa.com.tr/magaza/kasap/bicaklar-kasap/kurban/surmene-trabisa-el-yapimi-3-lu-kasap-kurban-bicak-seti/)[```5```](https://www.hepsiburada.com/surmene-el-yapimi-3-lu-kasap-bicagi-seti-hediye-masat-pm-HBC00008DBJ5K). Büyük et parçalarının düzgün bir şekilde kesilmesi için tasarlanmıştır [```4```](https://trabisa.com.tr/magaza/kasap/bicaklar-kasap/kurban/surmene-trabisa-el-yapimi-3-lu-kasap-kurban-bicak-seti/)[```5```](https://www.hepsiburada.com/surmene-el-yapimi-3-lu-kasap-bicagi-seti-hediye-masat-pm-HBC00008DBJ5K).\n\nBu set, kasaplar ve kurban kesimi yapanlar için uygundur [```1```](https://www.pirge.com/duo-profesyonel-et-bicak-seti-3-parca-p35134)[```4```](https://trabisa.com.tr/magaza/kasap/bicaklar-kasap/kurban/surmene-trabisa-el-yapimi-3-lu-kasap-kurban-bicak-seti/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://zaikashop.com/collections/bicak-setleri","title":"Bıçak Setleri – Zaika","shownUrl":"https://zaikashop.com/collections/bicak-setleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.lazoglubicak.com/product-page/3-l%C3%BC-kasap-b%C4%B1%C3%A7a%C4%9F%C4%B1-set-lazo%C4%9Flu","title":"3'lü Kasap Bıçağı Set Lazoğlu | Lazoğlu","shownUrl":"https://www.lazoglubicak.com/product-page/3-l%C3%BC-kasap-b%C4%B1%C3%A7a%C4%9F%C4%B1-set-lazo%C4%9Flu","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://naimbicakci.com/3lu-mutfak-bicak-seti/","title":"3'lü Mutfak Bıçak Seti Nedir ve Nasıl Olmalı? 3'lü Mutfak...","shownUrl":"https://naimbicakci.com/3lu-mutfak-bicak-seti/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://bulbultoptan.com/lazoglu-ergonomik-3lu-set-bicak-kutulu","title":"Toptan Lazoğlu Ergonomik Bıçak Seti - Uygun Fiyatlı İşletme...","shownUrl":"https://bulbultoptan.com/lazoglu-ergonomik-3lu-set-bicak-kutulu","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://kosemehmet.com/collections/avantajli-setler/products/kasap-seti%CC%87-3lu","title":"Mutfak ve Kasap Seti 3'lü– Köse Mehmet Bıçakları","shownUrl":"https://kosemehmet.com/collections/avantajli-setler/products/kasap-seti%CC%87-3lu","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"3'lü kasap bıçağı seti ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"MutfakGereçleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Deri yüzme bıçağı neden parmak korumalı sapa sahiptir?","url":"/search?text=Deri+y%C3%BCzme+b%C4%B1%C3%A7a%C4%9F%C4%B1+neden+parmak+korumal%C4%B1+sapa+sahiptir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kasap bıçağı setleri hangi malzemelerden üretilir?","url":"/search?text=Kasap+b%C4%B1%C3%A7a%C4%9F%C4%B1+setleri+hangi+malzemelerden+%C3%BCretilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Profesyonel aşçılar hangi bıçak setlerini tercih eder?","url":"/search?text=Profesyonel+a%C5%9F%C3%A7%C4%B1lar%C4%B1n+tercih+etti%C4%9Fi+b%C4%B1%C3%A7ak+setleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=3%27l%C3%BC+kasap+b%C4%B1%C3%A7a%C4%9F%C4%B1+seti+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9062131921756848852","reqid":"1756848895323329-7301876289675092143-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-261-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756848895323329-7301876289675092143-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-261-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr1dw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"cr1d3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/bicak-cesitleri-hangi-bicak-en-dogru-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/bicak-turleri-kullanim-amaclarina-bicak-cesitlerini-acikliyoruz-1120425?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evimicin.evidea.com/odalar/mutfak-ve-yemek-odasi-odalar/mutfak-bicak-cesitleri-ve-ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.ciceksepeti.com/bicak-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/hayatburada/10-bicak-cesidi-ve-kullanim-alanlari/?size=16&stub=1"],"header":"Kaç çeşit kasap bıçağı var?","teaser":"Kasap bıçakları genel olarak iki ana kategoriye ayrılır: 1. Uzun Ömürlü ve Ağır Bıçaklar: Etleri kesmek ve doğramak için kullanılan, genellikle paslanmaz çelikten imal edilen, büyük ve ağır bıçaklardır. 2. Sıyırma Bıçakları: Kemikten etleri sıyırmak, deriyi etten ayırmak gibi ince işler için kullanılan, daha ince ve keskin bıçaklardır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kac-cesit-kasap-bicagi-var-3339289734","tags":[{"href":"/yacevap/t/evdekullanim","text":"EvdeKullanım"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"Bıçaklar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://adisyo.com/blog/bicak-cesitleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/bicak-cesitleri-hangi-bicak-en-dogru-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://galerikristal.com.tr/bicak-cesitleri-ve-ozellikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hangi-bicak-nerede-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bicak-cesitleri-ve-bicak-kullanmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"header":"Kasap bıçağı farkı nedir?","teaser":"Kasap bıçağı, diğer bıçaklardan birkaç önemli açıdan farklılık gösterir: 1. Boyut ve Yapı: Genellikle 15-30 cm uzunluğunda, güçlü ve kalın bir yapıya sahiptir. 2. Kullanım Amacı: Etleri kesmek, doğramak ve kemiklerden ayırmak için özel olarak tasarlanmıştır. 3. Keskinlik ve Dayanıklılık: Yüksek karbonlu çelikten yapıldığı için uzun süreli keskinlik ve pas direnci sağlar. 4. Sap Tasarımı: Ergonomik sapı, uzun süreli kullanımlarda konfor ve kontrol sunar. Bu özellikler, kasap bıçaklarını mutfakta diğer bıçak türlerinden ayırır ve et işleme işlemleri için ideal hale getirir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kasap-bicagi-farki-nedir-1673690451","tags":[{"href":"/yacevap/t/mutfak","text":"Mutfak"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"Bıçak"},{"href":"/yacevap/t/kasap","text":"Kasap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://netofisfotokopi.com.tr/tag/kasaplar-hangi-bicaklari-kullanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://adisyo.com/blog/bicak-cesitleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kerio.com.tr/kesim-bicagi-nasil-olmali/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sute.com.tr/3-no-bicak-kac-cm/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.odatv.com/yasam/bicak-secimi-nasil-yapilir-bicak-bakimi-nasil-yapilir-dogru-kesim-yapmanin-sirlari-120050525?size=16&stub=1"],"header":"En keskin kasap bıçağı kaç cm olmalı?","teaser":"En keskin kasap bıçağı en az 15-30 cm uzunluğunda olmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-keskin-kasap-bicagi-kac-cm-olmali-3139405953","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bicak","text":"Bıçak"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"EvAletleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish butcher in a white apron sharpens a long, gleaming knife on a whetstone, with fresh cuts of meat displayed on a wooden counter in a bustling market.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-8mE0CDiesydcKGoEVslS/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/hangi-bicak-nerede-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gastromanya.com/hangi-isleme-hangi-bicak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/bicak-cesitleri-hangi-bicak-en-dogru-nasil-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://zaikashop.com/blogs/news/hangi-bicak-hangi-ise-yarar-kesim-tekniklerine-gore-bicak-secimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/hayatburada/10-bicak-cesidi-ve-kullanim-alanlari/?size=16&stub=1"],"header":"Kasaplar hangi bıçakları kullanır?","teaser":"Kasapların kullandığı bazı bıçak türleri: Kasap bıçağı (No6). Et bıçağı (No1). Et kesme bıçağı (No3). Et ve tavuk bıçak setleri. Ahşap zırh. Fileto bıçağı. Kemik bıçağı. Sıyırma bıçağı. Parçalama bıçağı. Ayrıca, kasaplar bıçaklarını düzenli olarak bilemek için masat kullanırlar.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kasaplar-hangi-bicaklari-kullanir-523376681","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bicaklar","text":"Bıçaklar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr1dw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"cr1d4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr1dw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"cr1d5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cr1dw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}