1 kilogram tavuk etinin kaç protein içerdiği, tavuk etinin hangi kısmına göre değişiklik gösterebilir: Tavuk göğsü: Derisiz, pişmiş tavuk göğsü (172 gram) 54 gram protein içerir, bu da 100 gramda 31 gram proteine eşittir. Dolayısıyla 1 kilogram tavuk göğsünde 540 gram protein bulunur. Tavuk but: Derisiz, kemiksiz, pişmiş tavuk butu (52 gram) 13,5 gram protein içerir, bu da 100 gramda 26 gram proteine eşittir. 1 kilogram tavuk butunda ise 260 gram protein bulunur. Tavuk etinin diğer kısımlarının protein oranları da benzer şekilde hesaplanabilir. Tavuk etinin en yağsız kısmı olan tavuk göğsünde daha fazla protein bulunurken, tavuk butu ve kanadı gibi kısımlarda daha fazla yağ bulunur.
