1 porsiyon aşure, diyette dikkatli tüketilmelidir. Aşure, yüksek kalori içeren bir tatlıdır ve her evde farklı malzemelerle yapıldığından net bir kalori değeri vermek zor olsa da, ortalama 200 gramlık bir porsiyonu 350-400 kalori içerir. Diyet yaparken aşure tüketmek istenirse, önerilen porsiyon 1/2 kase olarak tercih edilmelidir. Kronik hastalığı olanlar ve kilo verme problemi olan bireylerin aşure tüketmeden önce mutlaka bir diyetisyene danışmaları önerilir.