6 kişilik mantı için gerekli olan hamur ve iç malzeme miktarları, kullanılan tarife göre değişiklik gösterebilir. Mantı hamuru için gerekli malzemeler: 4 su bardağı un; 1 yumurta; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı ılık su. İç malzeme için gerekli malzemeler: 400 gram dana kıyma; 1 orta boy soğan; 7 sap maydanoz; 1 bıçak ucu karabiber; 1 çay bardağı bitkisel sıvı yağ. Bu malzemelerle yaklaşık 250-300 gram mantı elde edilebilir. Bir kişiyi doyurabilecek mantı miktarı, kişinin açlık durumuna göre değişiklik gösterebilir.