Alfredo makarna içinde bulunan malzemeler şunlardır: Makarna: Genellikle penne veya fettuccine makarna kullanılır (500 gram). Krema: 1 su bardağı taze krema. Peynir: 1 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri, tercihe bağlı olarak mozzarella peyniri de eklenebilir. Sarımsak: 2 diş ezilmiş sarımsak (tercihe bağlı). Tuz ve karabiber: Damak zevkine göre eklenir. Maydanoz: Süsleme için isteğe bağlı olarak eklenir.