Makarna, doğru şekilde tüketildiğinde kilo aldırmayabilir. Porsiyon kontrolü yapılarak ve sağlıklı malzemelerle hazırlandığında, makarna kilo vermeye bile yardımcı olabilir. Kilo aldırma potansiyeli ise şu faktörlere bağlıdır: - Makarna çeşidi: Tam buğday unlu, kepekli veya tam tahıllı makarnalar, lif içerikleri sayesinde daha uzun süre tok tutar ve sağlıklı bir seçenektir. - Sos seçimi: Kremalı ve yağlı soslar yerine, domates, fesleğen gibi hafif soslar tercih edilmelidir. - Miktar: Günlük kalori ihtiyacını aşmak, fazla miktarda makarna tüketmek kilo alımına yol açabilir. Diyet sürecinde makarna tüketimi, beslenme uzmanı veya diyetisyenle danışarak belirlenmelidir.