Kekstra'nın içinde bulunan malzemeler, tarife göre değişiklik gösterebilir: Kekstra keki için: yumurta, toz şeker, sıvı yağ, süt, vanilin, kabartma tozu, un. Kekstra sosu için: vişneli jöle. Alternatif bir tarif için: yumurta, muz, fındık veya badem unu, sıvı yağ, su, un, kabartma tozu, vanilya. Sosu için: çilekli limonata, buğday nişastası, bal. Ayrıca, kekstra yapımında sütlü çikolata veya bitter çikolata da kullanılabilir.