10 kişiye gidecek yemek miktarı, yemeğin türüne ve kişilerin iştahına bağlı olarak değişir. İşte bazı öneriler: Tavuk: 10 kişi için yaklaşık 2-3 kilo kemiksiz tavuk göğsü veya but yeterlidir. Köfte: Ortalama olarak, orta büyüklükte yapılan köftelerle 10 kişi için 750 gram, büyük boyutta yapılan köftelerle ise 400 gram köfte yeterli olabilir. Pirinç: 10 kişi için 60-100 gram pirinçten toplamda 0,6 kg ile 1 kg arasında pirinç yeterli olacaktır. Et: 10 kişi için yaklaşık 1,5-2 kilo ızgara et yeterlidir. Bu miktarlar, tahmini olup kesin miktar, yemeğin türüne ve kişilerin iştahına göre değişebilir.