Çörek otunu yağa çevirmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir: 1. Malzemeler: 1 su bardağı taze çörek otu ve 1 litre sızma zeytinyağı. 2. Hazırlık: Mutfak robotuna zeytinyağı dökülür ve içine çekilmemiş, öğütülmemiş taze çörek otu eklenir. 3. Karıştırma: İki malzeme iyice karıştırılır. 4. Güneşte Bekletme: Karışım, kavanozun kapağı kapalı olarak 15-20 gün boyunca her gün 1 saat güneşte tutulur ve arada bir çalkalanır. 5. Süzme: 20 gün sonra karışım süzülür. 6. Saklama: Yağ, serin ve karanlık bir yerde, hava almayan bir cam şişede saklanır. Bu yöntem, çörek otunun besin değerlerini koruyarak sağlıklı bir yağ elde etmenizi sağlar.