• Buradasın

    1 bardak iri bulgurdan kaç kişilik pilav çıkar?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    1 bardak iri bulgurdan yaklaşık 2-3 kişilik pilav çıkar 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    1 su bardağı bulgurdan kaç porsiyon çıkar?

    1 su bardağı bulgurdan 2-3 kişilik porsiyon çıkar.

    1000 gr pilavlık bulgur kaç kişilik?

    1000 gram pilavlık bulgur, yaklaşık olarak 6-8 kişilik pilav yapmaya yeterlidir.

    Bulgur pilavı nasıl yapılır?

    Bulgur pilavı yapmak için gerekli malzemeler: 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 yemek kaşığı tereyağı; 1 adet büyük boy soğan (iri doğranmış); 2 adet sivri biber; 1 yemek kaşığı domates salçası; 2 adet orta boy domates (küp doğranmış); 2 su bardağı bulgur; Tuz, karabiber, kuru nane; 4 su bardağı su. Yapılışı: 1. Pilav tenceresine tereyağı ve zeytinyağını koyup eritin. 2. Üzerine soğanları ilave edip kavurun, ardından sivri biber ve salçayı ekleyin, karıştırın. 3. Domatesleri ve bulgurları ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 4. Baharatlarını ve suyunu ilave edip, tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte su kaynayana kadar pişirin. 5. Suyunu çekince altını kapatıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin. Alternatif bir tarif: Bulguru güzelce yıkayıp süzün. Bir tencerede tereyağı ve zeytinyağını ısıtın, kıyılmış soğan ve sarımsakları pembeleşene kadar kavurun. Soğanlar iyice yumuşayınca içine bulguru ekleyin ve sebzelerle beraber kavurun. Bulgurlar tavanın dibine yapışmaya başladığında salçayı ekleyip kokusu gidene kadar kavurun, ardından rendelenmiş domatesleri ekleyin. Pul biber, tuz, karabiber, kuru nane ve kekikle lezzetlendirdikten sonra sıcak et suyunu bulgura ekleyin ve kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin. Üstü göz göz olunca ocaktan alın, kapağının altına kağıt havlu yerleştirip 5-10 dakika demlendirin. Hazır olan bulgur pilavını sıcak olarak servis edin.

    Pilav için hangi bulgur kullanılır?

    Pilav için en uygun bulgur çeşidi orta bulgur olarak kabul edilir. Bunun nedeni, orta bulgurun pişirme sırasında suyu iyi emerek lezzetli bir pilav oluşturmasıdır.