Buradasın
Yeni nesil yayık makineleri nasıl çalışır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yeni nesil yayık makineleri, sütü çalkalayarak tereyağı elde etmek için şu şekilde çalışır:
- Makineye ekleme: Yayık makinesine yoğurt veya krema eklenir 3.
- Çalkalama: Makine, içindeki sıvıyı belirli bir süre çalkalayarak yağ ve ayranı birbirinden ayırır 34.
- Toplama: Yağ topakları toplanır ve süzülerek tereyağı elde edilir 3.
- Yıkama: Tereyağı, soğuk suyla birkaç kez yoğrularak içindeki ayran temizlenir 3.
Modern yayık makinelerinin özellikleri:
- Elektrikli veya manuel çalışma: Elektrikli veya manuel olarak çalışabilirler 3.
- Ayarlanabilir hız ve süre: Çalkalama hızı ve süresi, tereyağının kalitesini kontrol etmek için ayarlanabilir 24.
- Hijyenik tasarım: Kolay temizlenebilir ve hijyenik materyallerden yapılır 4.
- Otomatik ve yarı otomatik sistemler: Otomatik sistemler, çalkalama işlemini ve diğer parametreleri kontrol eder; yarı otomatik modellerde operatör bazı adımları manuel olarak yapar 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: