Fırınlar, yemek pişirme, yiyecek ve eşyaları ısıtma, çömlek ve tuğla yapma gibi çeşitli amaçlarla icat edilmiştir. Fırınların icat edilme sebeplerinden bazıları: Yemek pişirme: İlk fırınlar, eski insanların yiyecekleri yapraklara sarıp toprakla kaplayarak pişirdikleri çukurlardı. Çömlek ve tuğla yapımı: Antik dönemlerde fırınlar, çömlek ve tuğla üretiminde de kullanılmıştır. Isıtma: Orta Çağ'da Avrupalılar, şömineler ve kazanlar kullanmış, daha sonra odun, demir, kömür, gaz ve elektrikli fırınlar geliştirilmiştir.