Her gün kırmızı şarap içmek, sağlık üzerinde hem olumlu hem de olumsuz etkiler yaratabilir. Olumlu etkiler: Kalp sağlığı: Ilımlı miktarda kırmızı şarap tüketimi, HDL (iyi) kolesterol seviyelerini yükselterek kalp sağlığını destekleyebilir. Antioksidan etkisi: Kırmızı şarap, resveratrol ve flavonoidler gibi antioksidanlar içerir, bu da oksidatif stresi azaltarak kronik iltihaplanmayı düşürebilir. Bilişsel sağlık: Orta düzeyde tüketim, Alzheimer ve diğer nörodejeneratif hastalıkların riskini azaltabilir. Olumsuz etkiler: Bağımlılık: Alkol bağımlılığı ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Yüksek tansiyon ve kalp hastalıkları: Aşırı tüketim, yüksek tansiyon ve kalp ritmi bozukluklarını tetikleyebilir. Kanser riski: Alkol, kanserojen olarak sınıflandırılır ve kırmızı şarap da bu riski artırabilir. Sindirim sorunları: Mide ve pankreas üzerinde tahriş edici etkisi olabilir, gastrit ve pankreatit riskini yükseltebilir. Sağlık uzmanları, kadınlar için günde bir, erkekler için ise günde iki kadehten fazla alkol tüketilmemesini önermektedir.