Şalgam, çeşitli hastalıklara karşı faydalı olabilir:
- Sindirim Sistemi: Şalgam, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur ve hazmı kolaylaştırır 14.
- Şeker Hastalığı: Kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir ve diyabet hastaları için uygundur 24.
- Kanser: Glukosinolatlar ve izotiyosiyanatlar sayesinde kanser riskini azaltabilir 2.
- Kalp-Damar Hastalıkları: Sağlıklı yağ asitleri içererek kalp-damar sağlığını destekler 2.
- Karaciğer ve Böbrek: Toksinlerin atılmasına yardımcı olarak bu organların sağlığını korur 25.
- Stres ve Anksiyete: Sakinleştirici etkisi vardır ve stresi azaltır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: