• Buradasın

    Sağlık Bakanlığı Yemek Listesi Kim Hazırlıyor?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sağlık Bakanlığı yemek listelerinin kim tarafından hazırlandığına dair güncel bilgi bulunamadı. Ancak, 2020 yılında Sağlık Bakanlığı tarafından "Toplu Beslenme Sistemlerinde Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi" hazırlandığı bilinmektedir 245.
    Bu rehber, üniversiteler, kamu kurum ve kuruluşları ile sivil toplum kuruluşlarının katılımıyla oluşturulmuştur 23. Rehberde, menü planlama ve menülere yönelik standart gramajlar yer almaktadır 24.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yhgm.saglik.gov.tr
        1
      2. web.archive.org
        2
      3. hsgm.saglik.gov.tr
        3
      4. saglikhaberleri.com
        4
      5. slideplayer.biz.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A Turkish hospital kitchen with dietitians in white coats carefully arranging trays of fresh, seasonal dishes like lentil soup and grilled chicken, while local farmers deliver vegetables outside.

    Hastanelerde yemek listesi nasıl belirlenir?

    Hastanelerde yemek listesi, Sağlık Bakanlığı tarafından hazırlanan "Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi"ne göre belirlenir. Yemek listesi belirlenirken dikkate alınan bazı unsurlar: Hedef kitleye yönelik besin ve besin öğesi gereksinimleri. Özel durumlara özgü menüler (vejetaryen, glütensiz, diyabet, mide ve karaciğer hastalıklarına yönelik diyetler). Porsiyon kontrolü ve standart tarifler. Hammadde kalite kriterleri ve gıda güvenliği. Yemek listeleri, ayrıca hastaların geri bildirimleri doğrultusunda da güncellenebilir.
    5 kaynak

    Sağlık Bakanlığı yemek listesi nereden bakılır?

    Sağlık Bakanlığı yemek listesine aşağıdaki kaynaklardan ulaşılabilir: yhgm.saglik.gov.tr. istanbulism.saglik.gov.tr. antalyasm.gov.tr. hastaneler.erciyes.edu.tr. Yemek listelerinin günlük olarak değiştiği göz önünde bulundurulmalıdır.
    5 kaynak