Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patatesin en sağlıklı tüketim şekli haşlama, buharda pişirme veya fırınlama yöntemleridir 23. Bu yöntemler, hem içeriğindeki besin değerlerinin korunmasını sağlar hem de yağ eklenmeden pişirildiği için kalori miktarını düşük tutar 23.
Sağlıklı patates tüketimi için bazı öneriler:
- Kabuğu ile birlikte tüketmek: Kabuk, lif ve vitamin alımını artırır 3.
- Kızartma ve işlenmiş formlardan kaçınmak: Kızarmış patates ve patates cipsi gibi işlenmiş formlar, trans yağ içerikleri nedeniyle sağlık riski oluşturabilir 23.
- Filizlenmiş patatesleri tüketmemek: Filizlenen patatesler, solanin adı verilen toksik bir madde içerebilir 4.
Patatesin sağlıklı olup olmaması, pişirme yöntemi ve tüketim miktarına bağlıdır 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: