Listeria, özellikle bağışıklık sistemi zayıf bireylerde ciddi enfeksiyonlara yol açabilen tehlikeli bir bakteri türüdür. Listeria enfeksiyonunun bazı tehlikeli sonuçları: Menenjit ve beyin enfeksiyonları: Bakteri merkezi sinir sistemine ulaştığında ciddi nörolojik bozukluklara neden olabilir. Gebelerde düşük veya erken doğum: Enfeksiyon plasentaya ulaştığında bebeğin gelişimi olumsuz etkilenebilir. Yenidoğanlarda ciddi sağlık sorunları ve ölüm: Yenidoğanların savunma mekanizmaları tam gelişmediği için listeria onlar için ölümcül olabilir. Sağlıklı erişkinlerde ise listeria enfeksiyonu nadiren ciddi seyreder. Listeria enfeksiyonundan korunmak için, çiğ ve az pişmiş hayvansal gıdalardan uzak durmak, gıda hijyenine dikkat etmek ve buzdolabı ısısını doğru ayarlamak önemlidir.