Midenin üç temel görevi şunlardır:
- Besinleri depolamak: Mide, yenilen yiyeceklerin bir süre depolandığı ve sindirimin hazırlandığı bir bölgedir 13.
- Kimyasal sindirim: Mide asidi (hidroklorik asit) ve sindirim enzimleri (pepsin gibi) üreterek yiyeceklerin kimyasal olarak parçalanmasını sağlar 24.
- Besinleri ince bağırsağa aktarmak: Midenin kasılma hareketleriyle sindirilmiş besinlerin ince bağırsağa geçişini düzenler 13.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: