Lityum en çok bitkisel besinlerde bulunur. İşte lityum içeren bazı besinler: Sebzeler: domates, kereviz, pırasa, patlıcan, karnabahar, lahana. Tahıllar: çavdar, pirinç ürünleri, buğday. Baklagiller: nohut, mercimek, soya fasulyesi. Deniz ürünleri: balık, yumuşakçalar, kabuklu deniz hayvanları. Hayvani kaynaklar: süt, ciğer, et. Ayrıca, içme suyu ve maden sularında da doğal olarak lityum bulunur.