Intermittent fasting (aralıklı oruç), belirli zaman dilimlerinde yemek yemeyi içeren bir beslenme düzenidir ve çeşitli sağlık faydaları sunar: 1. Kilo Verme: Metabolizma hızını artırarak yağ yakımını hızlandırır ve kalori alımını kısıtlar. 2. Kan Şekeri ve İnsülin Düzeyleri: Kan şekeri seviyelerini düşürerek insülin direncini kırar, bu da diyabet riskini azaltır. 3. Kalp Sağlığı: Kolesterol ve trigliserit seviyelerini iyileştirerek kalp damar sağlığını destekler. 4. Hücre Onarımı: Otofaji sürecini tetikleyerek hücrelerin eski ve hasarlı kısımlarını temizler, bu da yaşlanma ve kronik hastalıklarla ilişkili oksidatif stresi azaltır. 5. Uzun Ömür: Bazı araştırmalar, aralıklı orucun yaşam süresini uzatabileceğini göstermektedir. Ancak, aralıklı oruç uygulaması herkes için uygun değildir ve kronik rahatsızlıkları olan kişilerin doktorlarına danışmaları gerekmektedir.