Her gün tahin yemenin bazı faydaları ve olası zararları vardır.
Faydaları:
- Vitamin ve mineral kaynağı: Tahin, protein, kalsiyum, demir, magnezyum ve omega 3 yağ asitleri gibi birçok besin öğesi içerir 12.
- Kalp sağlığı: Antioksidan özellikleri sayesinde kan basıncını ve kolesterolü düzenlemeye yardımcı olur, kalp sağlığını korur 15.
- Bağışıklık sistemi: Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı korur 4.
- Kemik sağlığı: Kalsiyum içeriği ile kemik ve kas gelişimini destekler 15.
Zararları:
- Yüksek kalori ve yağ içeriği: Aşırı tüketim kilo alımına neden olabilir 23.
- Sindirim sorunları: Yüksek lif içeriği gaz ve şişkinliğe yol açabilir 2.
- Alerji riski: Susama alerjisi olan kişiler tahin tüketmemelidir 23.
Sonuç olarak, tahin dengeli ve ölçülü bir şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir besin olarak kabul edilir. Ancak, kişisel sağlık durumuna göre tüketim miktarı ayarlanmalı ve gerektiğinde bir uzmana danışılmalıdır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: