Hastalıkta beslenme ilkeleri şu şekilde özetlenebilir: Bireye özgü planlama: Beslenme tedavisi, bireyin yaşına, cinsiyetine, yaşam tarzına, hastalığın tipine ve şiddetine uygun olmalıdır. Enerji ve besin öğesi ihtiyacı: Hastalığın türüne göre enerji ve besin öğesi ihtiyacı değişebilir; örneğin, enfeksiyonlarda enerji ihtiyacı artabilirken, immobilite durumunda azalabilir. Sindirim ve emilim durumu: Sindirim sistemi hastalıklarında, besinlerin emilim kapasitesine dikkat edilerek özel diyetler düzenlenmelidir. Hastalığa özel besin takviyeleri: Gerekli durumlarda vitamin, mineral veya enerji takviyeleri kullanılabilir. Sıvı dengesi: Dehidrasyonu önlemek için sıvı alımı düzenli takip edilmeli ve hastalığın türüne göre ayarlanmalıdır. Hastalık sırasında beslenme programı oluşturmak için bir diyetisyene danışılması önerilir.