Yemek yedikten kaç saat sonra ishal olunacağına dair kesin bir bilgi vermek mümkün değildir. İshalin ortaya çıkma süresi, ishale neden olan faktöre bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Gıda zehirlenmesi veya bakteriyel enfeksiyonlar durumunda ishal, genellikle birkaç saat ile birkaç gün arasında ortaya çıkar. Viral enfeksiyonlar durumunda ise ishal, 1-2 gün içinde başlayabilir. Parazitler nedeniyle oluşan ishal, birkaç gün ile birkaç hafta arasında ortaya çıkabilir. İshalin süresi ve şiddeti, kişiden kişiye farklılık gösterebilir. İshal belirtileri devam ederse veya şiddetlenirse bir sağlık uzmanına başvurulması önerilir.