E. coli bakterisi, bazı türleri nedeniyle tehlikeli sağlık sorunlarına yol açabilir. Özellikle toksin üreten E. coli türleri, aşağıdaki komplikasyonlara neden olabilir: Hemolitik üremik sendrom (HÜS). Böbrek hasarı. Dehidrasyon. Ayrıca, E. coli enfeksiyonu idrar yolunda meydana gelirse, böbrek enfeksiyonlarına dönüşebilir ve zamanında tedavi edilmezse kalıcı hasar bırakabilir. E. coli enfeksiyonunun tehlikeli türleri arasında en bilinenleri E. coli O157:H7 ve enterohemorajik E. coli (STEC) olarak da bilinen shiga toksini üreten E. coli'dir. E. coli enfeksiyonundan korunmak için, iyi pişmemiş gıdalardan ve kirli sulardan kaçınmak, hijyen kurallarına dikkat etmek önemlidir.