Beslenme ve diyabet arasındaki ilişki oldukça önemlidir, çünkü diyabet yönetiminde beslenme kritik bir rol oynar. Diyabetle beslenme arasındaki temel bağlantılar şunlardır: 1. Karbonhidrat Kontrolü: Karbonhidratlar kan şekerini en fazla etkileyen besin maddeleridir. 2. Protein Alımı: Tavuk, hindi ve balık gibi sağlıklı protein kaynakları, kan şekerinin dengede tutulmasına yardımcı olabilir. 3. Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı, avokado ve somon gibi Omega-3 yağ asidi içeren yiyecekler, kan şekerinin kontrolünü destekler. 4. Glisemik İndeks: Gıdaların kan şekeri yükseltme potansiyelini ölçen glisemik indeks, düşük değerlere sahip yiyeceklerin tercih edilmesi kan şekerini daha iyi kontrol etmeye yardımcı olabilir. 5. Porsiyon Kontrolü: Düzenli ve dengeli öğünler, kan şekerini dengelemeye yardımcı olur. Her bireyin diyabet durumu farklı olduğundan, kişisel beslenme planları bir diyetisyenle oluşturulmalıdır.