• Buradasın

    Çölyakta hangi meyveler yasak?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Çölyak hastalığında tüm meyve türleri güvenlidir ve yasak değildir 13.
    Ancak, çapraz bulaşma riski nedeniyle, glutensiz meyvelerin gluten içeren gıdalarla aynı kaplarda hazırlanmamasına dikkat edilmelidir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Çölyaklılar hangi sebzeleri yiyebilir?

    Çölyaklılar, aşağıdaki sebzeleri güvenle tüketebilirler: havuç; patlıcan; lahana; soğan; biber; yeşil fasulye; yeşillikler; kereviz; kuşkonmaz; patates. Çölyak hastalarının beslenmesi, bir diyetisyen tarafından kişiye özel olarak planlanmalıdır.
    A colorful Turkish breakfast table with boiled eggs, a bowl of yogurt topped with fresh fruits, a plate of mixed nuts, and gluten-free grains like buckwheat and corn, all arranged on a traditional woven tablecloth.

    Çölyaklılar kahvaltıda ne yer?

    Çölyak hastaları kahvaltıda glütensiz ürünler tüketmelidir. İşte bazı öneriler: Glütensiz ekmekler: Karabuğday, mısır, ekşi mayalı veya Hindistan cevizi unlu ekmekler. Tahıllar: Pirinç, mısır, kinoa gibi glütensiz tahıllar. Meyve ve sebzeler: Muz, elma, armut, çilek, domates, salatalık. Süt ürünleri: Yumurta, yoğurt, peynir. Tatlandırıcılar: Stevia, agave şurubu gibi glütensiz tatlandırıcılar. Diğer seçenekler: Fındık, fıstık, badem ezmesi, bal, reçel. Çölyak hastalarının, paket üzerinde “glutensiz” ibaresi bulunmadıkça yulaf tüketmesi önerilmez.

    Çölyakın belirtileri nelerdir?

    Çölyak hastalığının belirtileri kişiden kişiye farklılık gösterebilir ve hafiften şiddetliye kadar değişebilir. Yaygın çölyak belirtileri şunlardır: Sindirim sorunları: Kronik ishal, zaman zaman kabızlık, karın bölgesinde şişkinlik ve gaz, sık sık karın ağrısı, bulantı veya kusma atakları. Kilo ve gelişim problemleri: Nedeni açıklanamayan kilo kaybı, çocuklarda yeterince kilo alamama, büyüme geriliği ve boy kısalığı. Kansızlık ve yorgunluk: Demir eksikliği anemisi sonucunda sürekli halsizlik, yorgunluk, ciltte solukluk ve baş dönmesi gibi şikayetler. Kemik ve eklem şikayetleri: Emilim bozukluğu nedeniyle kalsiyum ve D vitamini eksikliği oluşabilir, bunun sonucunda kemik ağrıları, eklemlerde ağrı veya ileriki dönemlerde osteoporoz görülebilir. Deri sorunları: Bazı çölyak hastalarında deri döküntüleri ve kaşıntılı kabarcıklar ortaya çıkabilir. Çölyak hastalığı şüphesi varsa, bir doktora başvurulmalıdır. Doktor, çölyak testi ve bağırsak biyopsisi gibi tıbbi prosedürler uygulayabilir.

    Çölyak hastaları ne yiyemez?

    Çölyak hastaları, buğday, arpa, çavdar ve yulaf içeren tüm gıdalardan kaçınmalıdır. Bu gıdalar arasında: ekmek, makarna, hububat, bisküvi ve kraker gibi ürünler; kek ve hamur işleri; et suyu ve soslar; pek çok paketli gıdanın katkı maddeleri bulunur. Ayrıca, ruj, posta pulları ve bazı ilaç türleri gibi gıda dışı ürünlerde de gluten bulunabileceğinden bu tür ürünlerden de uzak durulmalıdır. Çölyak hastaları, et, sebze, peynir, patates ve pirinç gibi doğal olarak gluten içermeyen gıdaları tüketebilir. Çölyak hastaları için doğru beslenme, sadece glüteni dışlamakla sınırlı kalmaz; aynı zamanda besin eksikliklerini önlemek ve genel sağlık durumlarını iyileştirmek için dengeli ve çeşitli bir diyet gerektirir. Çölyak hastalığı teşhisi olan kişilerin, sağlıklı ve dengeli bir glutensiz diyet planlamak için doktorları ve bir diyetisyenle iş birliği yapmaları önerilir.