Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evet, buharlı tencere kullanımı sağlıklıdır.
Buharlı pişirme yöntemi, yiyeceklerin yağ eklenmeden pişirilmesini sağlar ve bu nedenle en sağlıklı pişirme yöntemlerinden biri olarak kabul edilir 34. Bu yöntemle:
- Besin değerleri korunur: Sebzeler ve diğer gıdalardaki vitaminler, mineraller ve antioksidanlar büyük ölçüde korunur 14.
- Sindirim kolaylaşır: Buhar, yiyeceklerin lifli dokularını yumuşatarak sindirimi kolaylaştırır 14.
- Doğal lezzet korunur: Yiyeceklerin kokusu, tadı ve görünümü diğer pişirme yöntemlerine göre daha iyi korunur 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: