Bitter çikolata çeşitli sağlık faydaları sunar:
- Antioksidan Kaynağı: Bitter çikolata, flavanoller ve polifenoller gibi güçlü antioksidanlar içerir, bu da oksidatif stresi önlemeye yardımcı olur 34.
- Kalp Sağlığı: Kötü kolesterolü düşürüp iyi kolesterolü artırarak kalp hastalığı riskini azaltabilir 34.
- Kan Basıncı: Kan akışını iyileştirir ve kan basıncını düşürür 24.
- Cilt Sağlığı: Güneş ışınlarının neden olduğu hasarları iyileştirir, cildi nemlendirir ve genç kalmasını sağlar 14.
- Beyin Fonksiyonları: Hafızayı güçlendirir, ruh halini iyileştirir ve Alzheimer gibi nörodejeneratif hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir 34.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: