Kan değeri düşük olanlar, aşağıdaki besinleri tüketmekten kaçınmalıdır: Basit karbonhidratlar: Makarna, beyaz ekmek, beyaz pirinç, kek, pasta gibi. Basit şekerler: Bal, pekmez, reçel, rafine şeker. Alkol: Yüksek şeker içeriğine sahiptir ve kan şekeri düşüklüğüne yol açabilir. Çok yağlı pişirme yöntemleri: Tereyağı, kuyruk yağı gibi doymuş yağlar. Kan değeri düşüklüğü durumunda, beslenme düzeni ve diyet değişiklikleri için bir diyetisyene danışmak önemlidir.