Gürcistan ismi, "Gürcü" kelimesinden ve Farsça kökenli bir kelime olan "stan" ekinden türetilmiştir. "Gürcü" kelimesi, Gürcistan'ın yerli halkı olan Gürcülerden gelir. Farsça "stan" kelimesi ise "ülke" veya "yer" anlamına gelir. Bu nedenle, Gürcistan'ın adı "Gürcülerin yaşadığı yer" anlamına gelir. Ayrıca, bir teoriye göre ülkenin ismi, koruyucu azizleri olarak kabul edilen Aziz George'dan gelmektedir. Farsça "gurg" (گرگ) kelimesinin bir anlamı "kurt" olup, Gürcü kralı Vahtang Gorgasali'nin adının bu kelimeyle ilişkili olduğu da düşünülmektedir.