• Buradasın

    Bezirhanenin neyi meşhur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Bezirhane adıyla anılan iki farklı yer bulunmaktadır:
    1. Ankara'nın Gölbaşı ilçesindeki Bezirhane Köyü: Bu köy, organik ürünleri ve yöresel lezzetleriyle meşhurdur 1. Köy arazisinde bulunan ve Bizanslılardan kaldığı düşünülen Bezirhane Kalesi de ziyaret edilmektedir 1.
    2. Aksaray'ın Güzelyurt ilçesindeki Bezirhane: Bu yer, 12. yüzyıla dayanan tarihi ve kaya oyma mimarisiyle dikkat çeker 35. Bezirhane, ızgın (ışgın) adı verilen bir otun preslenmesiyle elde edilen bezir yağının üretim merkeziydi 35.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Bezirhane ne demek?

    Bezirhane, halk arasında "ızgın" veya "ışgın" olarak bilinen bir otun preslenmesiyle elde edilen bezir yağının üretim merkezidir. Bezir yağı, dönemin en önemli aydınlatma araçlarından olan kandillerde kullanılarak kaya oyma mekanlar ve yeraltı şehirlerinin ışık kaynağı olmuştur. Bezirhaneler, 12. ve 13. yüzyıllar arasına tarihlenmektedir. Türkiye'de Bezirhane isimli, farklı illerde bulunan köy ve beldeler de mevcuttur.

    Bezirhanenin tarihi kaç yıllık?

    Aksaray'daki Bezirhane'nin tarihi 12. ve 13. yüzyıllara dayanmaktadır. İnebolu'daki Bezirhane için ise yaklaşık 200 yıllık olduğu bilgisi verilmektedir.

    Bezirhanenin hikayesi nedir?

    Bezirhane, geçmişte bölge halkının aydınlatmada kullandığı bezir yağı üretim yerleriydi. Hikayesi: 1. Üretim Süreci: Bezirhanede, ızgın adı verilen bir ot türünün ezilip işlenmesinin ardından elde edilen yağ, kiliseler, kaya oyma mekanlar ve yeraltı şehirlerinin kandiller vasıtasıyla aydınlatılmasında kullanılırdı. 2. Tarihi Kullanım: Osmanlı döneminde de önemli bir ticaret merkezi olan bezirhaneler, keten tohumundan yağ üreterek günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan zeyrek veya zeğrek yağını sağlardı. 3. Günümüzdeki Durumu: Günümüzde bazı bezirhaneler, restore edilerek sanat ve kültürün buluşma noktası haline gelmiştir.

    Bezirhane'de ne üretilir?

    Bezirhane'de bezir yağı üretilirdi. Bu yağ, ızgın adı verilen bir otun preslenmesi ve işlenmesiyle elde edilirdi.