Buradasın
Bezirhanenin hikayesi nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bezirhane, geçmişte bölge halkının aydınlatmada kullandığı bezir yağı üretim yerleriydi 1.
Hikayesi:
- Üretim Süreci: Bezirhanede, ızgın adı verilen bir ot türünün ezilip işlenmesinin ardından elde edilen yağ, kiliseler, kaya oyma mekanlar ve yeraltı şehirlerinin kandiller vasıtasıyla aydınlatılmasında kullanılırdı 1.
- Tarihi Kullanım: Osmanlı döneminde de önemli bir ticaret merkezi olan bezirhaneler, keten tohumundan yağ üreterek günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan zeyrek veya zeğrek yağını sağlardı 4.
- Günümüzdeki Durumu: Günümüzde bazı bezirhaneler, restore edilerek sanat ve kültürün buluşma noktası haline gelmiştir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: