Bezirhane, geçmişte bölge halkının aydınlatmada kullandığı bezir yağı üretim yerleriydi. Hikayesi: 1. Üretim Süreci: Bezirhanede, ızgın adı verilen bir ot türünün ezilip işlenmesinin ardından elde edilen yağ, kiliseler, kaya oyma mekanlar ve yeraltı şehirlerinin kandiller vasıtasıyla aydınlatılmasında kullanılırdı. 2. Tarihi Kullanım: Osmanlı döneminde de önemli bir ticaret merkezi olan bezirhaneler, keten tohumundan yağ üreterek günlük yaşamın vazgeçilmez bir parçası olan zeyrek veya zeğrek yağını sağlardı. 3. Günümüzdeki Durumu: Günümüzde bazı bezirhaneler, restore edilerek sanat ve kültürün buluşma noktası haline gelmiştir.