Tokat'ta birçok yayla bulunmaktadır. Başlıca yaylalar şunlardır: Topçam Yaylası: İl merkezine 15 km uzaklıkta, deniz seviyesinden 1600 m yükseklikte. Batmantaş Yaylası: İl merkezine 28 km uzaklıkta, deniz seviyesinden 1850 m yükseklikte. Akbelen (Bizeri) Yaylası: İl merkezine 29 km uzaklıkta, deniz seviyesinden 1740 m yükseklikte. Dumanlı Yaylası: İl merkezine 70 km uzaklıkta, 2870 m yükseklikte. Selemen Yaylası: Reşadiye ile Ordu sınırı arasında yer alır, ilkbahardan ilk kar düşene kadar her Cuma günü pazar kurulur. Çamiçi Yaylası: Niksar ve Ünye yolu üzerinde, deniz seviyesinden 1350 m yükseklikte. Bu yaylaların yanı sıra, Reşadiye'de Selemen, Bozçalı ve Kızılcaören yaylaları ile Niksar'da Zinav Gölü çevresi ve yaylaları da bulunmaktadır.