Tokat'ın yeryüzü şekilleri şunlardır: 1. Orman ve fundalıklar: Tokat il topraklarının %39'unu kaplar. 2. Ekili-dikili alanlar: İl topraklarının %38'i bu alanlara ayrılmıştır. 3. Çayır ve meralar: %12'lik bir alanı kaplar. 4. Dağlar: Tokat, kıvrımlı, kırıklı ve volkanik dağlara sahiptir. 5. Platolar: Obruk, Cihanbeyli, Haymana gibi yatay duruşlu platolar bulunur.