Şerbetçi otu, en çok Türkiye'nin Bilecik ve Bursa bölgelerinde yetiştirilmektedir. Ayrıca, dünya genelinde Avrupa, Batı Asya, Kuzey ve Güney Amerika, Afrika, Asya ve Avustralya gibi çeşitli bölgelerde de tarımı yapılmaktadır. Şerbetçi otu, nemli ve serin iklimleri tercih eder ve iyi drene olmuş topraklarda daha verimli yetişir.