En faydalı ceviz türü konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bazı ceviz türlerinin özel faydaları olduğu bilinmektedir: Brezilya cevizi: Doymamış yağ ve Omega-3 açısından zengin olup, bağışıklık sistemi, sindirim sistemi ve stresle başa çıkma konularında faydalıdır. Chandler cevizi: Büyük meyve boyutu, yüksek kaliteli yağı, açık rengi ve aromalı lezzetli iç ceviziyle tanınır, ayrıca besin değeri yüksektir. Pikan cevizi: Yüksek besin değerlerine sahip olup, lif oranı daha yüksektir, daha fazla doymamış yağ ve E vitamini içerir. Ayrıca, cevizin genel olarak kalp sağlığı, hafıza ve uyku problemleri gibi konularda faydalı olduğu da kabul edilmektedir.