Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuzu kesimi genellikle 6-9 aylıkken yapılır 2.
Kuzu kesim yaşının belirlenmesinde, kuzunun cinsiyeti, ırkı ve beslenme şekli gibi faktörler de dikkate alınır 2.
Kuzuların 45-60 günlük olduklarında veya 12-15 kg canlı ağırlığa ulaştıklarında sütten kesilerek kesime hazır hale geldikleri de belirtilmektedir 1.
Kuzu kesimi için en uygun zaman, kuzu büyüklüğüne ve et kalitesine bağlıdır 2.
Kuzu kesimi için veteriner kontrolü önemlidir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: