Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kuzular genellikle 35-45 kilogram arasında kesilmeye uygundur 2. Bu kilo, kuzu etinin en verimli ve kaliteli olduğu dönemdir 2.
Ancak, kuzunun kesilme zamanı, beslenme yöntemine, genetik yapısına ve çevresel şartlara göre değişiklik gösterebilir 2. Bazı durumlarda, kuzular daha erken kesilebilir, ancak bu durumda etin kalitesi biraz daha düşük olabilir 2.
Ayrıca, kurban edilebilmesi için bir kuzunun en az 6 aylık olması ve annesi kadar gelişmiş olması gerekir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: