Balık anatomisi ve fizyolojisi şu şekilde tanımlanabilir:

Anatomi: Balıkların fiziksel yapısı ve organizasyonunun incelenmesidir 3. Balıkların baş, ağız, solungaçlar, yüzgeçler, pullar, yanal çizgi, yüzme kesesi ve üreme organları gibi farklı kısımlarını ve bunların işlevlerini kapsar 34.

Fizyoloji: Balıkların yaşam süreçlerini ve işlevlerini nasıl yerine getirdiklerini araştırır 5. Bu, balıkların solunum, dolaşım, sindirim, üreme ve duyu organları gibi sistemlerinin çalışmasını içerir 45.

Balık anatomisi ve fizyolojisi, deniz biyologları, balıkçılar ve akvaryum profesyonelleri gibi çeşitli mesleklerde önemli bir rol oynar 3.