N690 bıçaklarının kaç yıl gideceği, kullanım koşullarına ve bakımına bağlı olarak değişir. N690 çeliği, yüksek korozyon direnci, sertlik ve aşınma direnci sunar, bu da bıçakların uzun ömürlü olmasını sağlar. Ancak, hiçbir bıçak çeliği tamamen korozyona karşı dayanıklı değildir ve zamanla yıpranabilir.