Öz Gıda-İş Sendikası, Hak-İş Konfederasyonuna bağlı olarak gıda iş kolunda örgütlü bir işçi sendikasıdır. Başlıca faaliyetleri: Örgütlenme ve sendikal faaliyetler: Sendikasız çalışan bireylerin kalmaması için örgütlenme çalışmaları yürütür. Toplu iş sözleşmeleri: Üyelerinin çalışma hayatını şekillendirerek ekonomik, sosyal ve kültürel standartlarının iyileştirilmesini hedefler. Eğitim programları: Üye ve temsilcilere yönelik eğitim programları düzenler. Kamu çerçeve protokolü: Kamu işçilerini ilgilendiren toplu iş sözleşmeleri için mücadele eder.