Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kestane şekerinin pahalı olmasının birkaç nedeni vardır:
- Hammadde Maliyeti: Ülkemizde kestane verimi son zamanlarda düşmüştür, bu da kestane fiyatlarını artırmıştır 1.
- Döviz Kuru ve İhracat: Kurdaki yükseliş, ihracatçı firmalara avantaj sağlayarak çiğ kestane fiyatlarında artışa neden olmuştur 14.
- Üretim Giderleri: Enflasyona bağlı olarak diğer hammadde, ambalaj malzemeleri, işçilik ücretleri ve nakliye giderleri de artmıştır 14.
- El Emeği ve İşçilik: Geleneksel yöntemlerle üretilen kestane şekeri, iş gücü yoğun olduğu için daha maliyetlidir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: